Kars’ın vazgeçilmez lezzetlerinin başında yer alan Kars Kazı yurt dışında da adından söz ettirmeye devam ediyor.
Kars Olay-Türkiye’nin dört bir tarafından yerli ve yabancı turistlerin Kars’a geldiğinde başlıca tercihi haline gelen ve Kars’ın tanıtımında büyük ölçüde payı olan Kars kazı Almanya’da da Türk mutfağından başlıca yemekler arasında yerini almaya başladı.
Siparişle ülke içerisinde Kars’tan birçok noktaya ulaştırılan Kars kazı Almanya’da da Karslı bir vatandaş tarafından tanıtılarak, yabancıların damak tadına sunuluyor. Almanya’da da büyük beğeni toplayan Kars kazı Kars’ın Selim ilçesi Eskigeçit Köyü’nden Almanya’ya göçen Aydın Ayaz tarafından üretilerek sofralara sunuluyor.
Kendi ürettiği kazları Alman ve Almanya’da yaşayan Türk vatandaşların beğenisine sunan Ayaz, Kars kazını Almanya’nın tanıması ve vazgeçilmezi haline getirmesini hedefliyor. - KAFKAS HABER AJANSI
