Kars Hayvan Pazarı'nda alıcı ve satıcıların bir araya geldiği anlarda renkli görüntüler ortaya çıkıyor. Hayvan satıcıları özenle besledikleri kurbanlık hayvanlarını kar edecek şekilde satmaya çalışırken, kurbanlık alacak vatandaşlar ise sağlıklı, tüylerinin parlak olması, gözlerinin canlı olması, kurban kriterlerine haiz olması ve ideal kurbanlığı uygun fiyata almanın çabası içerisinde. Kars'ta kurbanlık fiyatları küçükbaş hayvanlarda 1,000,00 TL ile 1.500,00 TL büyük baş hayvanlar ise 4.000,00 TL ile 10.000,00 TL arasında olup ortalama 7,000.00 TL civarında fiyatlandırılıyor. Alıcı ve satıcı arasında geçen sıkı pazarlıklar ile fiyat konusunda değişimlerde oluyor.